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川越 蕎麦 の会 通販ショップ そば こねばち 捏ね鉢 こね鉢 コネ鉢 売場
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特撰 そば 道具販売所
  • ■Model number # 360hachi| 420hachi|
  • 一尺二寸/一尺四寸 こね鉢 コンパクトな黒内朱 こね鉢 シリーズ
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    360hachi
    あまり大きな鉢ですと収納が大変。いざ使うとき、物置の奧から取り出すことにもなりかねません。手頃な大きさと上品なウレタン仕上げの黒内朱がうれしいこね鉢です。しかも素材は質感にすぐれた樹脂ベース。女性の方にもお薦め。小家族2〜3人前用。こね鉢としてだけではなく盛り鉢としても最適。
    製品仕様
    ■黒内朱・一尺二寸(36cm)こね鉢:外径360mm 内径325mm 底径160mm 高さ100mm 深さ90mm 重さ1,55kg、材質:フェノール樹脂・ウレタン塗装仕上げ(300gこねまでを推奨)
    ■黒内朱・一尺四寸(42cm)こね鉢:外径415mm 内径375mm 底径210mm 高さ110mm 深さ105mm 重さ2.0kg、材質:フェノール樹脂・ウレタン塗装仕上げ(500gこねまでを推奨)
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[1]一尺二寸こね鉢【黒内朱】 5,200円税込 数量
  • boyoyon.gif[2]一尺四寸こね鉢【黒内朱】 7,200円税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
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  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 480hachi_r| 480hachi_k|
  • 一尺六寸こね鉢 ワンサイズゆとりのこねごこち
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    480hachi_r
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    480hachi_k
    このゆとりの大きさの鉢は、手打ちそば打ちをよく知る川越蕎麦の会の定番品。水回しの際など両手を大きく使うときにはこの位の大きさが欲しいもの。鉢の底面が広い鉢を使うと、蕎麦打ちの上達がスピードアップします。メーカのご協力を得てお求めやすい価格も実現。入門から中級者まで長く使え、上品なウレタン塗りの黒内朱がうれしい、こね鉢です(1kgこねまでを推奨)。
    また、従来のコネ鉢の色使いとしては黒内朱が主でしたが、蕎麦粉の色を引き立たせる為、黒単色でシックに仕上げた川越そばの会オリジナル、人気の「黒仕立(くろじたて)はいかがでしょう。
    仕様は上記の一尺六寸コネ鉢と同じです。伝統的な黒内朱とはひと味ちがったモダーンな風情が魅力です。
    製品仕様
    外径480mm 内径440mm 底径310mm 高さ125mm 深さ120mm 重さ2.8kg、材質:木乾(フェノール樹脂+木粉)・ウレタン塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[3]一尺六寸こね鉢【黒内朱】 8,200円 税込 数量
  • boyoyon.gif[3]一尺六寸こね鉢【黒仕立】 9,200円 税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
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  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 540hachi_r|540hachi_k|
  • 一尺八寸こね鉢 本職に迫る 一尺八寸こね鉢
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    540hachi
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    540hachi
    余裕を持って1.5kgを打ちたい、ゆくゆくは開業が目標なので練習用にと言うご要望にお応えして、一尺八寸(54cm)の鉢をご用意致しました。[一尺四寸(42cm)タイプとの大きさの比較]。上品なウレタン塗りの黒内朱がうれしいこね鉢です(1.5kgこねまでを推奨)。
    また、従来のコネ鉢の色使いとしては黒内朱が主でしたが、蕎麦粉の色を引き立たせる為、黒単色でシックに仕上げた川越そばの会オリジナル、人気の「黒仕立(くろじたて)はいかがでしょう。
    仕様は上記の一尺八寸コネ鉢と同じです。伝統的な黒内朱とはひと味ちがったモダーンな風情が魅力です。
    ▲各地でそばの腕を競い合う段位認定大会が盛んに行われております。この鉢は、「全麺協「素人そば打ち段位認定会」技能審査関係協議と見解を統一すべき事項について」(平成18年3月21日)に準拠したサイズです
    製品仕様
    【当会お勧め】本職に迫る大きさ 外径540mm 内径500mm 底径330mm 高さ135mm 深さ130mm 重さ3.8kg、材質:フェノール樹脂・ウレタン塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[4]一尺八寸こね鉢【黒内朱】 12,800円 税込 数量
  • boyoyon.gif[4]一尺八寸こね鉢【黒仕立】13,800円 税込 数量
一緒に売れて
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  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpg篩セット
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  • sobakominiimg.jpg麺棒
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 480hachifuku_r|480hachifuku_k|
  • 一尺六寸厚口覆輪こね鉢 重厚で安定性抜群 通好みの本格派 一尺六寸厚口覆輪付こね鉢
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    kone600fukurin
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    kone600fukurin
    上記の一尺六寸(48cm)こね鉢の2倍強の重さのあるこね鉢。今までの樹脂製のこね鉢に比べ全体に厚みを増し重量感を高め安定性を向上させております。
    こね鉢のフチを使ってこねる場合にも、この重量があればこね鉢が動きにくいです。(1kgこねまでを推奨)。
    製品仕様
    ※こちらはお取り寄せ用品です。黒内朱は納期約1週間、黒仕立は納期最大3週間【当会お薦め】外径480mm 内径440mm 底径300mm 高さ130mm 深さ125mm 重さ6.5kg、材質:フェノール樹脂、ウレタン塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[5]一尺六寸厚口覆輪こね鉢【黒内朱】 24,800円 税込 数量
  • boyoyon.gif[5]一尺六寸厚口覆輪こね鉢【黒仕立】 25,800円 税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
  • mita180.jpgまな板
  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 600hachifuku_r|600hachifuku_k|
  • 二尺厚口覆輪こね鉢 本職仕様二尺覆輪付こね鉢
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    kone600fukurin
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    kone600fukurin
    どっしりとした重量感があり、取り扱いやすい覆輪(ふくりん)をもつ本格派のこね鉢です。
    営業店で実際に使ったり、ディスプレイ効果も抜群の迫力。お薦めです。
    製品仕様
    ※こちらはお取り寄せ用品です。黒内朱は納期約1週間、黒仕立は納期最大3週間【当会お薦め】重さ10kg、外径600mm、内径520mm、最大高さ180mm、有効最大深さ150mm、材質:フェノール樹脂・ウレタン塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[6]二尺厚口覆輪こね鉢【黒内朱】 59,800円 税込 数量
  • boyoyon.gif[6]二尺厚口覆輪こね鉢【黒仕立】 64,800円 税込 数量
一緒に売れて
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  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
  • mita180.jpg打台
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  • ■Model number # 500hachiatu_r|500hachiatu_k|
  • 一尺七寸厚口深型こね鉢 木鉢の形と重量を再現した一尺七寸厚口深型
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    kone510atu
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    kone510atu
    深型の木鉢のデザインをもとにした尺七寸厚口こね鉢。重量もあり、厚みも約2cmあります。深さ約13cm. (1.5kgこねまでを推奨)。この鉢のデザインは、深型となっております。 人気の黒仕立もあります。
    製品仕様
    ※こちらはお取り寄せ用品です。納期約1週間。
    ※外径500mm 内径450mm 底径260mm 高さ145mm 深さ120mm 重さ6.0kg、材質:フェノール樹脂・ウレタン塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[7]一尺七寸厚口深型こね鉢【黒内朱】 25,800円 [税込 数量
  • boyoyon.gif[7]一尺七寸厚口深型こね鉢【黒仕立】 26,800円 税込 数量
一緒に売れて
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  • verdun_640.jpgそば切包丁
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  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 600hachiau_r|600hachiau_k|
  • 本職仕様・二尺厚口深型こね鉢 木鉢の形と重量をもとにした二尺厚口深型
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    kone510atu
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    kone510atu
    本職仕様の樹脂製二尺こね鉢。2kgを打てる余裕の大きさと、木製並の約12kgの重さに厚みも約2cmと存在感があります。 深さは約17cm。横からの画像はこちら。 これから開業予定の方や、買い換えの方にお薦めです。十分上品なウレタン塗りの黒内朱がうれしいこね鉢です。(2kgこねまでを推奨)
    製品仕様
    ※こちらはお取り寄せ用品です。納期約1週間。
    ※外径597mm 内径540mm 底径***mm 高さ192mm 深さ175mm 重さ12.2kg、材質:フェノール樹脂・ウレタン塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[8]二尺厚口深型こね鉢【黒内朱】 82,000円 税込 数量
  • boyoyon.gif[8]二尺厚口深型こね鉢【黒仕立】 87,000円 税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
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  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 540hachiurushi_r|540hachiurushi_k|
  • 一尺八寸本漆塗りこね鉢 定番の素材を本漆塗りで仕上げました。
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    540honurushi
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    540honurushi
    天然木が枯渇し価格が沸騰する中、お求めやすくお届けできるフェノール樹脂は、節や割れもなく定評があります。本漆塗りの上品な風合いがうれしいこね鉢です(1.5kgこねまでを推奨)。
    受注生産品のため1ヶ月(黒仕立は1ヶ月半)程お時間がかかります。
    黒単色でシックに仕上げた川越そばの会オリジナル、人気の「黒仕立(くろじたて)もモダーンな風情が魅力です。
    製品仕様
    【当会お勧め】本職に迫る大きさ 外径540mm 内径500mm 底径330mm 高さ135mm 深さ130mm 重さ3.8kg、材質:フェノール樹脂・本漆塗装仕上げ
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[9]一尺八寸本漆塗りこね鉢【黒内朱】(特別価格)48,000円税込 数量
  • boyoyon.gif[9]一尺八寸本漆塗りこね鉢【黒仕立】(特別価格)48,000円税込 数量
一緒に売れて
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  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
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  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 500hachiurushi|
  • 天然木・一尺七寸拭き漆こね鉢 磨きあげられた木目が美しい逸品
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    450senhachi
    磨きあげられた木目が美しい天然木のこね鉢です。表面は手間のかかる天然の拭き漆で、自然の木目を活かしながらしっとりと仕上げています。高級感あふれる逸品(1.0kgこねまでを推奨)。
    製品仕様
    外径510mm 内径440mm 底径33mm 高さ170mm 深さ140mm 重さ6kg
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※樹脂製こね鉢は素材特質上、当初わずかにホルムアルデヒドを放散します
  • boyoyon.gif[10]天然木・一尺七寸拭き漆こね鉢 84,000円 税込 数量
一緒に売れて
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  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
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  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 660hachitennen|600hachitennen|
  • 天然木二尺二寸/二尺黒内朱こね鉢 まさしく本物。生漆を丁寧に重ねた逸品
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    450senhachi
    itsclickable.jpg
    450senhachi
    ▲この画像は、二尺タイプです

    すでに材料が稀少化しつつある栃や桂などの稀少な天然木を伝統的な仕事で木地に仕立て、それを腕に覚えの塗師が丁寧に黒内朱仕上。しっかりとした重量で、渾身の力をこめた鉄砲をうってもびくともしない存在感。プロの信頼に応える逸品です。そしてさすがに本朱の輝き、存在感がまるで違います。 大切な鉢をしっかりと取り扱えるよう、手になじむ覆輪(ふくりん)加工も施した高級仕上げです。 塗りは生漆を何度も重ねた丁寧な仕上げ。使い込むほどに愛着に応えることでしょう。本物だけがもつ用の美を主張する二尺二寸をご提供します。一回り小振りな二尺タイプも人気です。受注生産につき納期はご相談とさせていただいておりますが、即納できる場合もありますのでお気軽にお問合せください。なお、手作りのため、ここに示した仕上がりサイズはあくまでも目安ですのでご了承下さい。
    ※材料が枯渇しているため価格の変動が著しい現状でございます。価格についてはお問合せください。
    製品仕様
    二尺二寸: 外径658mm 内径570mm 底径370mm 高さ235mm 深さ190mm 重さ13.5kg
    二尺: 外径606mm 内径525mm 底径180mm 高さ220mm 深さ175mm 重さ11.0kg
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
  • boyoyon.gif[11]天然木・二尺黒内朱こね鉢 450,000円税込 数量 鉢高
  • boyoyon.gif[11]天然木・二尺二寸黒内朱こね鉢 600,000円税込 数量 鉢高
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpg打台
  • mita180.jpgまな板
  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # "490hachisus304pre|
  • SUS304ステンレス・プレミアムこね鉢 うどんも打てる錆びにくい高級素材
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    stainkonebachi
    熱や塩分に強い高級素材のSUS304ステンレス材(18-8)を使用した、プレミアムモデルです。変わり蕎麦、うどん、味噌の仕込み、パンこねにも安心して活用できます。このラインアップは、川越そばの会のこだわり。蕎麦や料理の上級者の間で絶讃です。 ただいま提供個数限定にて、三個以上のまとめ注文に対して総額から10%割引となるお得なキャンペーンを行っております。蕎麦教室や製粉などをなさっている皆様、ぜひこの機会にお求めください
    製品仕様
    【当会お薦め】達人絶讃の廉価版の鉢 外径490mm 内径450mm 底径310mm 高さ130mm 深さ128mm 重さ1.6kg
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※錆びにくい素材ですが、高濃度の塩分を長時間付着させたままにすると錆びてしまいます。使用後は水洗いしたのち乾拭きをしてください。
  • boyoyon.gif[12]SUS304ステンレス・プレミアムこね鉢 8,400円 税込 数量
  • boyoyon.gif[12]SUS304ステンレス・プレミアムこね鉢3ヶセット 25,200円 のところ数量限定で22,680円税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpg篩セット
  • mita180.jpgまな板
  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 490hachisus430st|
  • SUS430ステンレス・スタンダードこね鉢 満足価格・そば専用のこね鉢
  • itsclickable.jpg
    stainkonebachi
    490mmサイズこね鉢はこのお値段でそばの1.5kg打ちができる!信頼の18-0ステンレス材(SUS430)を美しく磨き上げた蕎麦専用のこね鉢です。大人気のベストセラー。とても軽量で、重ねて収納ができるデザインですので、そばの会や教室の運営にも最適。自家製粉の篩い分けにも活躍します。 ただいま提供個数限定にて、三個以上のまとめ注文に対して総額から10%割引となるお得なキャンペーンを行っております。蕎麦教室や製粉などをなさっている皆様、ぜひこの機会にお求めください
    製品仕様
    490mm:外径490mm 内径450mm 底径310mm 高さ130mm 深さ128mm 重さ1.6kg
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※素材の特性上、塩分を着させたままにすると錆びてしまいます。使用後は水洗いしたのち乾拭きをしてください
  • boyoyon.gif[13]SUS430ステンレス・スタンダードこね鉢 5,600円 税込 数量
  • boyoyon.gif[13]SUS430ステンレス・スタンダードこね鉢3ヶセット 16,800円 のところ数量限定で15,120円税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgすくいざる
  • mita180.jpgまな板
  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 665hachipro|
  • 寒山拾得 ステンレスこね鉢 665 業務用SUS304こね鉢・寒山拾得665 Pro/665mm
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    prokonebachi
    ロクロクゴ(665)と呼んでください。築地そばアカデミーで使用して大好評の本職仕様のこね鉢。たっぷりの内寸をもつため、木鉢に換算すると、有効内寸は二尺四寸の外形をもつ栃の鉢に相当。高さは約19cmですが、通常のこね鉢と異なり、厚みがありませんので、実際にこねると深さもゆったりしています。そのため、専用の置き台を必要とせず、ノシ板の上でこねる作業が行えます。ロールアップ仕上げとなったフチは腕に擦れ合うこともなく、快適にお使いいただけます。素材は信頼のSUS304(18-8ステンレス)、 耐久・耐食性にも優れ、お手入れも簡単です。また、変わりそばなど湯ごねの仕事をするときには、この画像のように底を浮かせてセットすることにより鉢の冷却が効果的に行え、品質の高い仕事ができます。
    製品仕様
    ◎外径665mm 内径645mm 底径415mm 高さ165mm 深さ162mm 重さ13kg
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
  • boyoyon.gif[14]■寒山拾得・業務用ステンレスこね鉢/665mm 138,000円 税込 数量
一緒に売れて
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  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpg打台
  • mita180.jpg業務用釜
  • sobakominiimg.jpgそば粉
  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 560hachipro|
  • 寒山拾得 ステンレスこね鉢 560 築地そばアカデミー仕様 寒山拾得 ステンレスこね鉢の弟分
  • itsclickable.jpg
    newprobachi560
    ▲寒山拾得 ステンレスこね鉢 の大きさの比較:
    内側が外径560mmタイプ
    外側が外径665mmタイプ
    こちらは愛称ゴーロクマル(560)。本職にも人気の寒山拾得ステンレスコネ鉢の弟分が完成しました。 ご自宅に使うには尺二寸(66cm)は大きすぎ重量もあるので、少しサイズを小さくし、重量も軽くし持ち運びが楽になる様にとのご要望をお受けし, 内径540mm、深さ155mmと十分な大きさを持ちながら、重量を約8.0kgとしました。弟分とはいいながら、木鉢のように厚みがないので、木鉢の二尺一寸相当の容積がありますので、余裕を持って2kg打ちも可能です。業務用のみならず、段位認定大会の練習や、出張手打ちそば打ちをなさる方にもお勧めです。素材はSUS304鏡面仕上の3mm厚。
    製品仕様
    ◎外径560mm 内径540mm 底径330mm 高さ155mm 深さ150mm 重さ約8kg
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
  • boyoyon.gif[14]寒山拾得・業務用ステンレスこね鉢/560mm 98,000円 税込 数量
一緒に売れて
店長イチオシ
  • verdun_640.jpgそば切包丁
  • koktanhead01_180.jpgコマ板
  • mita180.jpgまな板
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  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 665hachikuro|
  • 寒山拾得・プロフェッショナル本漆黒仕立こね鉢・くろがね/665 愛称は、くろがね。最強のそば鉢のデビューです。
  • itsclickable.jpg
    kuroganeprokonebachi
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    kurogane_naname_640
    究極のそばこね鉢を求めて、この素材とこのかたちに行き着きました。鉄を伝統の生漆で美しく仕上げ、ため息がでるほどの工芸美を意図してみました。その存在感に漆職人の技の冴えが宿っているかのようです。 4kgごねまでを余裕でこなす本格プロフェッショナルの鉄製そばこね鉢。定評の築地そばアカデミー仕様の型を、伝統的な漆でしっかりと仕上げました。使い勝手がよいばかりでなく、工芸品としての美しさもあわせもつ、地球に優しい新世代のそばこね鉢です。
    詳しくはこちらをご覧下さい。
    製品仕様
    (受注生産品・お申込金50%の前納が必要・納期約60日)
    ◎KJH-665kr:外径665mm 内径645mm 底径415mm 高さ165mm 深さ162mm 重さ約13.5kg ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
  • boyoyon.gif[15]寒山拾得・プロフェッショナル本漆黒仕立こね鉢・くろがね/665mm 268,000円 税込 数量
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  • 3gagesinabox_a.jpgゲージ
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  • ■Model number # 560hachikuro|
  • 寒山拾得・プロフェッショナル本漆黒仕立こね鉢・くろがね/560mm 愛称は、くろがね。本漆黒仕立てこね鉢665の弟分。
  • itsclickable.jpg
    kuroganeprokonebachi
    鉄の地金を漆で仕上げる。実は、その技術は戦艦大和が出陣するときに、砲弾を漆で仕上げて弾丸を錆びから保護したということから始まっています。漆という塗料はとてもユニークな特質をもっていて、湿度が高いほど表面の硬化が早く進むのです。この難しい塗り仕事を、金閣寺の補修など歴史的なプロジェクトに多く関わっている塗師に託し、一鉢ひと鉢丁寧に仕上げた逸品でございます。塗料は天然の漆だから、安心。もちろん、熱湯を使った湯捏ねも全く問題なく使えます。(漆という素材は、きわめて高い温度でも変質しにくい性質を有しています)
    詳しくはこちらをご覧下さい。
    製品仕様
    (受注生産品・お申込金50%の前納が必要・納期約60日)
    ◎KJH-560kr:外径560mm 内径540mm 底径330mm 高さ155mm 深さ150mm 重さ約8.3kg ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
  • boyoyon.gif[15]寒山拾得・プロフェッショナル本漆黒仕立こね鉢・くろがね/560mm 238,000円 税込 数量
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  • ■Model number # 600hachikijiro|
  • 木地呂二尺こね鉢 見た目も美しい 木地呂二尺こね鉢
  • itsclickable.jpg
    kijiro
    国内産の天然木を木地呂塗りで仕上げた最高級の逸品。内側は落ち着いた朱漆り。 外側は木目美しい木地呂で、そのままディスプレイにしても素晴らしいこね鉢です。塗りは生漆を何度も重ねた丁寧な仕上げ。使い込むほどに愛着に応えることでしょう。受注生産につき納期2〜3 ヶ月程頂いております。手作りの為、厳密な仕上がりサイズはお答え出来ませんのでご了承下さい。(どちらも材料が稀少化しているため、納品には相当の期間が必要になります。お早めにご相談下さい)
    製品仕様
    (高さにつきましては、1万円アップにて+20mmまでの変更が可能です)
    ◎二尺: 外径606mm 内径525mm 底径180mm 高さ200mm 深さ180mm 重さ**kg ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
  • 数量 鉢高 boyoyon.gif[16]木地呂二尺こね鉢 500,000円 税込 数量
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  • ■Model number # 390hachisus304|
  • SUS304ステンレス(18-8)390mmこね鉢 SUS304でこのお値打ち価格。
  • itsclickable.jpg
    36stainkonebachi
    18-8ステンレス材(SUS304)こね鉢がお値打ち価格で登場です。とても軽量で使い易く、重ねて収納ができるデザインですので、そばの会や教室の運営にも最適。
    製品仕様
    外径388mm 内径360mm 板厚1mm ※韓国製
    ruler当会のこね鉢サイズ測定方法
    ※錆びにくい素材ですが、高濃度の塩分を長時間付着させたままにすると錆びてしまいます。使用後は水洗いしたのち乾拭きをしてください。
  • boyoyon.gif[17]SUS304ステンレス(18-8)390mmこね鉢 4,800円 税込 数量
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  • ■Model number # hachiuke|
  • 特撰・こね鉢受台 SD-9/SD-11 本職仕様のこね鉢受台
  • itsclickable.jpg
    hachiukedai
    ▲左SD-09/右SD-11、鉢は別売
    蕎麦打ち人の背丈や鉢の大きさにきめ細かく合わせて、あなただけの受台を提供します。SD09とSD11の2タイプ。お好みや設置場所にあわせてどうぞ。
    お持ちのこね鉢をお預かりし作るオーダーメイドなので、こね鉢がぴったりと収まります。SD09タイプで2尺のこね鉢用に製作した画像はこちら.から。受け台にはウレタンパッド.が付いておりますので、こね鉢が傷つくのを軽減。
  • boyoyon.gif[18]特撰・こね鉢受台 63,000円 税込 数量
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  • ■Model number # hachiuke_oke|
  • 特撰・こね鉢受台(桶型) 伝統的な木鉢下型・鉢受台
  • itsclickable.jpg
    okegataukedai
    伝統的な「木鉢下」タイプの受台です。昔は、この中にそば粉を二八の割で合わせておくと、比較的日持ちがすると言われていました(これは、江戸時代のお話です。現代では適切な貯蔵環境のご用意をお薦めします)。こちらも蕎麦打ち人の背丈や鉢の大きさにきめ細かく合わせて、あなただけの受台を提供します。
  • boyoyon.gif[19]特撰・こね鉢受台(桶型) 189,000円 税込 数量
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川越そばの会特撰蕎麦道具販売所

こね鉢(捏ね鉢)売場

趣味で楽しむこね鉢から、業務用の捏ね鉢まで、打つ量にあわせた最適な大きさ、目を楽しませるこだわりの素材や色。どこよりも豊富な品揃えでお応えしたいと考え、おそばのこね鉢を通販しています。

特撰商品のご案内
川越蕎麦の会・特撰蕎麦道具販売所の売れ筋商品です
蕎麦通spセット
▲蕎麦通セットスペシャル

genouset
▲玄奥セット

築地665セット
▲築地665プレミアムセット

★調整棒
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