手打ちそば打ち・速習講座 はじめての方でも楽しく手打ちそば打ちができ、長くつながった美味しい蕎麦が味わえるそば教室です。出張手打ちそば打ち教室もご相談に応じます。

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どなたも、3-4回の出席で入門レベルを突破しています！初めて打つ人のチャレンジ、巧くいかない人のリベンジ。誰でも必ず繋がる手打ちそば打ち講座。 ご夫婦、ご家族、お友達とお誘いあわせ、ぜひどうぞ。 1回だけでも、基本が学べますが、 納得いくまで何度でも 受講してください。 レベルにあわせ親切丁寧に指導します。 ←講師が打った水捏ね生粉打ち、クリックすると大きい画像で見られます。なお、教室では二八を基本として講習します。 ■築地そばアカデミー・本格そば教室 開催日 開講時刻： 会場 2011年12月12日（月） 10:30-13:30 受付中 川越：丸紅織機設備 誰でもつながり、美味しく味わえるそば打ちを指導 築地そばアカデミー学長の井上明が、わかりやすい方法で誰でも失敗なく出来るそば打ちをお教えします。今年こそご自分で年越しそばを打ってみたい方、より一層洗練された技術をものにしたい方、ご参加をお待ちしております。 講習内容：「年越しそばを打つ」約3人前 受講料：3,800円（税別） 会場：川越・丸紅食器設備　特設会場 住所：〒350-0856　埼玉県川越市問屋町9-2　電話：049-222-3017 会場の地図はこちら ※講習は小休止をはさみ、講義と実技と試食で約3時間前後のスケジュールです Webでのお申し込みはこちら　（24時間）から 電話でもお申込みを承ります電話：03-5148-5559　（平日・日中のみ） FAXでもお申込みを承りますFAX：049-240-1060　（24時間） ◎上の表に発表以降の教室開催日程が決まり次第、ご希望の方にメールでご案内します●速習講座ご案内メール●　←こちら宛てメールにてお申し込みください。 ■当日の持ち物 ■エプロン ■頭巾類（帽子、手ぬぐい可） ■手拭きタオル2本 ■蕎麦持ち帰り容器 ■初級左利きの方は蕎麦切り包丁 　　（先着一名様ぶんのみ用意があります、申込時ご予約ください） ■お申込方法 以下の内容をメール・FAX・電話にてお知らせ下さい。 今回参加できない方でも、ご連絡先をお知らせ下されば、次回開催のご案内を差し上げます。 ■お名前 ■ご住所・郵便番号 ■電話番号（携帯可） ■ご希望受講日・時間・コース ■参加人数 ※最低催行人員（3名）に満たない場合は、講座を見合わせるか、他の時間枠への振替えをお願いする場合もございますので、あらかじめお含みおきください 川越蕎麦の会でも申込を受け付けてます。 FAX：049-240-1060 お申込メールはこちらまで（備考欄に講座内容をご明記ください） 電話：049-240-1184　（エルエイチ内川越蕎麦の会）

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