こま板一覧 | こま板・まな板・生舟（なまぶね）なら川越そばの会・特撰蕎麦道具販売所

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こま板・まな板・生舟（なまぶね）取扱商品一覧：川越蕎麦の会

入門用から業務用まで、豊富な駒板（コマ板）・まな板・生舟を取りそろえました。
そばの麺線を思い通りに仕上げ、それを茹でるまで、よりよい状態で保存するための品々。大きな役割を果たす、大切な脇役です。

こま板

寒山拾得・黒檀枕こま板
９寸　6,400円(6,912円税込)　一尺　8,400円(9,072円税込)/ガイド付各(1,080円税込) 枕に黒檀、本体に桐を使用した本格派こま板
総桐こま板／27cm
3,700円(3,996円税込)
ガイド付　4,700円(5,076円税込)
中級になったら、フルサイズのこま板
総桐こま板／24cm
2,900円(3,132円税込)
ガイド付　3,900円(4,212円税込)
扱いやすい入門専用こま板
尾州檜水目細切用こま板
7,000円(7,560円税込)
細い蕎麦がキレイに切れる本職用こま板

まな板

抗菌軽量ゴム蕎麦切まな板
600x350　5,320円(5,745円税込)　700x400　7,220円(7,797円税込)/厚口11,700円(12,636円税込)刃あたりが優しく、麺がキレイに切れる
厚口抗菌軽量ゴムまな板・ストッパー付
700x400 16,000円(17,280円税込)　1000x400 22,000円(23,760円税込)まな板がずれないフルサイズストッパー仕様
抗菌軽量ゴム蕎麦切りまな板用ストッパーキット
接着剤なし 1,000円(1,080円税込)　接着剤付 1,400円(1,512円税込)ストッパーブロック5個組の別売キット
スプルース寄せ木まな板
180,000円(194,400円税込)
スプルース材を小口から寄せ木にし、工芸的な美を追求した蕎麦切りまな板
スプルース継ぎ木まな板
19,000円(20,520円税込)
適度な固さのスプルース材を継ぎ木した蕎麦切りまな板

生舟（なまぶね）

桐材生舟：完売しました
~~4,980円・税別~~
桐材の生舟がお値打ち価格で登場
春慶漆塗生舟 1.5kg用
27,000円(29,160円税込)
川越蕎麦の会の人気商品、春慶漆塗りの生舟
白木仕立生舟 1.5kg用
12,000円(12,960円税込)
粉1.5kgで打ったそばを収納。家庭用冷蔵庫にも適合
栗材拭き漆生舟：完売しました ~~1.5kg用 28,500円/1.0kg用 /625g用 25,000円~~風格のある栗材の高級生舟。小ぶりなサイズも

計る（厚みゲージ、他）

そば本のし厚みゲージ5枚組
1,800円(1,944円税込)
正確なノシ厚と切り幅を実現するためのそばゲージ
そば丸出し厚みゲージ3枚組
1,800円(1,944円税込)
手でつぶす工程から正確にのす人気のゲージ
そばゲージセット　専用ケース付
2種セット3,800円(4,104円税込)
厚みゲージ2点と、収納に便利なケースをセット
シール式加水量早見表　完売しました
~~1,500円(1,620円税込)~~
シール式加水量早見表です。

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