おかげさまで、蕎麦道具の通販は、20周年をむかえました

川越蕎麦の会 特撰蕎麦道具販売所

包丁、こね鉢、まな板、ノシ板、駒板、蕎麦打ちを応援するワザあり道具いろいろ揃っています。

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【今月のお買い得情報 3月25日ご注文分まで】
●一度のお買い上げ合計金額が10,000円以上で、10%割引にてご提供!
(除外品:送料無料でお届けしているそば打ちセット、小物セット、食品、書籍、業務用そば釜、そば店用ののし台など)※お見積もりメールを送信する際に割引額をご案内します。詳しくはお尋ねください
●送料を割引いたします!
1,000円未満の送料は一律700円(ネコポス便、郵便、沖縄、離島は除外)
1,000円以上の送料は30%割引(宅配Lの料金、沖縄、離島は除外)
宅配Lの送料は10%割引(沖縄、離島は除外)送料や代引手数料についてはこちらから→【通販に関するご案内】
※抗菌そば切りまな板は、3月26日以降に価格改定のため10~12%程度値上がりになります。まな板を含むセット品も値上げ予定です。このお得なセール期間に是非お買い求めください!
【送料無料ご案内】
●一度のお買い上げ合計金額30,000円(税抜)以上で、 送料無料にてお届けします。(沖縄県・離島へのお届けは除く※対象外商品有り) ※送料無料での発送でも代引手数料はお支払いいただきます。ご了承ください。
送料や代引手数料についてはこちらから→ 【通販に関するご案内】
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【寒山拾得豹型包丁紹介動画】
築地そばアカデミー 井上明学長による、堺の包丁職人さんたちへの 蕎麦切り技術プレゼン記録 有益な議論を交わしています
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そば打ちセット商品リニューアル! 注目! 初心者から中級、上級までご満足いただけます。送料無料でお届けできるセットも多数取り揃え、大型ノシ板とまな板を省いたLiteセットはよりお求めやすい価格となりました。 セットページはこちらから→そば打ちセット
【プレゼント】お買上げの方もれなく 麺棒orそば打setにクルミ油をサービス。4万円以上のそば打setには、そば粉、割粉、打粉をサービス、道具が届いたその日からそば打ちができます。全setに「築地流そば打ち」DVDを進呈!
革製そば切り包丁バッグ登場 新作 尺二サイズの包丁も余裕で入る大きさの包丁バッグが入荷しました。牛革をシュリンク加工してあるため、とても丈夫です。 こちらから ご覧いただけます。
麺棒袋の新柄登場 新柄 人気の和柄やお洒落な水玉・四葉柄など魅力的な新柄が こちらに多数入荷 しました。
憧れの青一・青二包丁がお求めやすくなりました! 注目! 蕎麦切り包丁の最高峰である 青一・青二包丁がお求めやすい新価格 になりました。青一や尺二サイズのご要望が多くなってまいりました、包丁をグレードアップをお考えの方に嬉しい価格です。今まで青一だけの鏡面包丁に、新しく【青二尺二鏡面】が加わりました。
寒山拾得業務用SUS304ステンレスこね鉢625が新型フォルムでデビュー プロから中上級アマチュアの皆様に絶大な人気の ▼寒山・業務用ステンこね鉢/625mm を、板厚3mmをキープしたまま、ぐっとお求めやすい新価格を設定。プロ定評の安定した そば 打ちがさらに身近となりました 新型
自在にのせる肩幅サイズの幅出し麺棒、 人気沸騰中 長さは450mm(尺五寸)ノシ棒で巻き取られた麺帯も、短さを活かして自由自在な角度で狙った通りにのせる幅出し麺棒がブレイクしています( 築地そばアカデミー 推奨麺棒)。 ▼詳しくは、こちらをご覧ください
天地シリーズ・一尺庖丁、お値打ち価格で販売中 上をめざす初級・中級の方、小柄な方、いつも1kg以下の粉で蕎麦打ちをする方に最適。 ▼少し小ぶりな本格的白二鋼採用の蕎麦切り庖丁 高いコストパフーマンスが大評判 お値打
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安全・高機能・低燃費:SUS304仕様80L級業務用 そば 釜発表 新世代の蕎麦釜のカタチ。80L級という圧倒的な容積を誇りつつ、奥行約950mmに収めた都市型カスタムコンパクトモデルも同時発表、 ▼蕎麦 店向け 寒山業務用 そば 釜