手に馴染む道具があれば、そば打ち の上達は早い

川越蕎麦の会 特撰 調理器具

計る、茹でる、洗う、保存するなど、手打ちそばづくりを応援

▼一度のお買い上げ合計が税抜き30,000円以上は送料無料!(沖縄・離島を除く、除外品あり)

川越蕎麦の会 特撰蕎麦道具販売所 手打ち そば 打ち 調理器具 へ、ようこそ

計る、茹でる、洗う、保存するなど、手打ちそばづくりに欠かせない調理器具一覧:
趣味で楽しむおそばの調理小物から、本職用の道具まで、使い易さはもちろん機能性にも優れた調理用具を取り扱っています。 Home
メジャーカップ各サイズ
dummy.jpg

1,000ml 1,700円(1,836円税込)

熱湯OK、使い勝手の良いメジャーカップ

デジタルクッキングスケール
dummy.jpg

3,500円(3,780円税込)

そばを上手に打つには加水がとても大切。しっかり検量しましょう。

業務用・振りざる
dummy.jpg

5,000円(5,400円税込)

温かいかけそばや種物に。遠心力で茹で湯を切ります

18-8ステンレス・あげざる300mm
dummy.jpg

13,000円(14,040円税込)

釜から蕎麦をすくい上げる18-8ステンのあげざる

業務用・竹製揚げざる
dummy.jpg

8,900円(9,612円税込)

茹であがったそばを一気に釜からすくい上げる

業務用・竹製ためざる
dummy.jpg

8,000円(8,640円税込)

洗ったお蕎麦を小分けにして水切りする

特撰・すくいざる
dummy.jpg

大 1,520円(1,641円税込)

特大 1,760円(1,900円税込)

家庭用のすくいざる

そば釜・すくいざるセット
dummy.jpg

IH対応そば釜・すくいざるセット 14,100円(15,228円税込)

イベント向けそば釜・あげざるセット 38,000円(41,040円税込)

家庭のキッチンで、そばをプロみたいに茹でるそば釜

寒山拾得 そば汁焼き入れ棒
dummy.jpg

1,200円(1,296円税込)

値下げしました!そば汁を焼入れて香りゆたかに

ステンレス黒合板六角柄盛箸180mm
dummy.jpg

8,000円(8,640円税込)

薬味、お造り、お料理を、繊細に美しく盛りつける

薬味用銅製おろし金/おろし金スクレーパー
dummy.jpg

おろし金 1,400円(1,512円税込)

スクレイパー 300円(324円税込)

薬味おろしに大活躍

本返し仕込み鍋各サイズ
dummy.jpg

一升 6,600円(7,128円税込)

二升 9,000円(9,720円税込)

IH対応、理想の熱効率とスピード調理を可能に

蕎麦薬味切り包丁
dummy.jpg

本職仕様 両刃 7,740円(8,359円税込) サヤ別売

普及黒打ち両刃 3,600円 (3,888円税込) サヤ別売

粋なそばに欠かせない、薬味仕事専用に是非

18-8ステンレス・パンチングあくとり
dummy.jpg

1,800円(1,944円税込)

パンチングメッシュを使用したあく取り

お料理用刷毛 30mm
dummy.jpg

660円(718円税込)

お料理に、石臼の粉寄せに

特撰うどんシート
dummy.jpg

1,800円(1,944円税込)

グルテンを引き出す工程を、効果的かつ衛生的に行える

こびりつかないそばがき鍋
dummy.jpg

7,200円(7,776円税込)

IH対応、こびりつかないそばがき鍋

普及・仕込和包丁2種
dummy.jpg

柳刃 7,542円(8,145円税込) サヤ別売

鎌形薄刃 8,000円(8,640円税込) サヤ別売

サビに強いイノックス製仕込庖丁の普及品

超セラミックス砥石
dummy.jpg

荒砥#400 8,000円(8,640円税込)

中仕上#1000 10,220円(11,037円税込)

扱いやすく研磨性の高いセラミック砥石

全売場一覧 川越蕎麦の会 特撰蕎麦道具販売所  ▲トップ

蕎麦打ち道具なら何でも揃うラインアップ。おさがしの道具がございましたら、ご遠慮なくおたずねください
©LightHouse Inc. 有限会社ライトハウス アクセスありがとうございました。 川越蕎麦の会 ¦ オンラインショップ・エルエイチ