手に馴染む道具があれば、そば打ち の上達は早い

川越蕎麦の会 特撰蕎打ちセット

機能性と安全性を追求した蕎麦店専用機材

▼一度のお買い上げ合計が税抜き30,000円以上は送料無料！(沖縄・離島を除く、除外品(業務用/粉類)あり)

川越蕎麦の会 特撰蕎麦道具販売所 蕎麦店業務用厨房品売場 へ、ようこそ

機能性と安全性を追求：
安心できる素材を求めてそば店専用機材の開発を行っています。SUS304ステンレスを使用したそば釜と、耐熱・耐腐食性をもつ素材を火室回りに使用した専用かまどは、まさしく機能性と安全性を追求した製品です。　 Home

業務用（茹でる・保存）　デザイン　プロ向　便利小物

寒山拾得業務用そば釜KJ80G
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KJ80G 975,000円(1,072,500円税込)

KJ80G-CC/HC 1,050,000円(1,155,000円税込)

椹（さわら）材釜フタ 30,000円(33,000円税込)

機能性と安全性を追求した業務用そば釜

Rieber サーモポートRB1000K
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140,000円(154,000円税込)

そば粉の保管に最適です

店長おすすめ
Rieber ガストロノームパン　1/1本体
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21,000円(23,100円税込)

そば粉の保管に最適です

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▼そば のし棒 袋 nosibukuro15070 ▼そば 生舟（容器） urushifune15070.jpg ▼そば うどん のし板 noshiita15070 ▼こま板（駒板） komaita15070 ▼そば まな板（抗菌） manaita15070 ▼そば 刷毛（はけ） hake ▼そば 粉・食材 sobako15070 ▼そば の 本・DVD dvdandbook15070 ▼料理包丁・砥石 knives ▼そば 釜 業務厨房 sobagama80L ▼そば ざる・器 utsuwa15070 ▼そば 調理小物 utensils15070 ▼そば ゲージ・はかり gauges15070 ▼そば 打ち セット sobaset15070.jpg ▼そば こね鉢 konebachi15070.jpg ▼そば 麺棒 menbou15070.jpg ▼そば 切り 包丁 sobakiri15070 ▼そば 篩（ふるい） furui

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sobaset15070.jpg そば 打ち セット
konebachi15070.jpg そば こね鉢
menbou15070.jpg そば 麺棒
sobakiri15070 そば 切り 包丁
urushifune15070.jpg そば 生舟（容器）
noshiita15070 そば うどん のし板
komaita15070 こま板（駒板）
manaita15070 そば まな板（抗菌）
hake そば 刷毛（はけ）
furui そば 篩（ふるい）
sobako15070 そば 粉・食材
dvdandbook15070 そば の 本・DVD
knives 料理包丁・砥石
sobagama80L そば 釜 業務厨房
utsuwa15070 そば ざる・器
utensils15070 そば 調理小物
gauges15070 そば ゲージ・はかり
nosibukuro15070 そば のし棒 袋
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