【今月のお買い得品実施中】セット商品に豪華プレゼント付き！その他、尾州檜麺棒の人気サイズが何と15％off、桐材生舟は20％offなどお買い得価格で販売中！
▼詳しくはここをクリック※数に限りがございます、お急ぎ下さい。
【そば教室開催します】築地そばアカデミー主催のそば教室を開催します。▼詳しくはここをクリック
【寒山拾得豹型包丁紹介画像】堺の包丁職人さんたちへのデモの記録有益な議論を交わしています
【祝・蕎麦みわさん、ミシュランガイドで☆を獲得】築地そばアカデミー卒業生の 蕎麦みわさんが、2012年版ミシュランガイドに堂々掲載されました

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【2012-4-24号】穀雨・こくう：この時期が多雨であるということではなく、雨が百穀を潤し、一斉に新芽を出させるという節気。朝晩の霜もいよいよ止み、恵みを実らせる季節がはじまります。 ▼作物の息吹が芽吹くこの時期、本格道具で、そば打ちを楽しんでみませんか　

いらっしゃいませ。ごゆっくりそば打ち道具選びをお楽しみください

特撰そば道具販売所からのお知らせ　

築地そばの会　そば教室
入門コース（2.3人前打）
(1)日時:5月23日(水)午後6時〜
(2)日時:6月28日(木)午後6時〜
会場:中央区立築地社会教育会館内/料理教室　
受講料:3,990円(税込み）

築地そばアカデミー主催のそば教室が開講します。今回は2.3人前打ちです、打つ量は少ないですが大玉と同じ手順で打ちますので、扱い易い量でそば打の基礎をしっかりと体験していただけます。講師の打ったそばをご試食いただき、ご自分で打ったおそばはお土産になります。お支払いはクレジットカード又は事前の振込になります。一度お支払いいただきました受講料はご返金いたしませんので、ご了承ください。お申込、お支払期限は、(1)5月18日(2)6月23日までとさせていただきます。　詳細・お申込はこちらから
桐材生舟がお値打価格で登場！

輸入桐材（国内加工）を使用したお値打ち価格の生舟が新登場。サイズもお手頃なので、そのまま家庭用の冷蔵庫にも入ります。
麺棒袋の新柄が登場です。

定番の麻の葉や人気の乱れ蜻蛉（とんぼ）文も再入荷。季節の新柄を是非ご覧下さい。
夏に向けて新柄の「そばの器」をご用意しました。

冷たいおそばが一番おいしい夏に向けて新柄の器をご用意しました。国産の竹盆ざるもご一緒にどうぞ！。
在庫一掃セール

新商品入れ替えのため在庫一掃セールを実施中！そばの器、塗り盆、湯桶等。数に限りがございますのでお早めにご覧下さい。
お買い上げの方に
【プレゼント】

麺棒orそば打setにクルミ油をサービス。そば打setにそば粉、割粉、打粉をサービス、道具が届いたその日からそば打ちができます。全setに「築地流そば打ち」DVDを進呈！
川越そばの会の手打ちそばsetに、もれなく築地流そば打ちDVDが

上達のツボがまるごと理解できる鮮明な動画▼築地そばアカデミー井上明学長のそば打ちを記録したDVDを、川越そばの会の手打ちそばsetお買上の方にもれなくプレゼント。
黒透漆麺棒に4本組set登場

黒透漆のノシ棒750mmの他に450mmを追加し、4本組のsetにしました。▼詳しくは、こちらをご覧ください
グッドデザインの入門包丁

なんと3,800円というお値頃、左右を選ばず、うどんも切れる。入門用として好適な、グッドデザインのそば切、絶賛発売中
蕎麦打ちset商品リニューアル！

今シーズン、▼手打ちそば打ちset商品の内容が一部グレードアップしました。この機会に是非ご検討ください。
Erectaベースの蕎麦打台デビュー！

お待たせしました！▼寒山スーパーErecta 蕎麦打台がブレイク中！お洒落で清潔な環境でそば打ちを。価格もお手頃、何と50,500円〜（税込）
寒山560mmタイプ板厚3mmに

プロから中上級アマチュアの皆様に絶大な人気の▼寒山・業務用ステンこね鉢／560mmを値段据え置きのまま、板厚を3mmにして、従来の約1.5倍の約8kgに変更。より安定したそば打ちができる仕様となりました
天地シリーズ・一尺庖丁デビュー！

上をめざす初級・中級の方、小柄な方に最適。▼少し小ぶりな本格的白二鋼採用の蕎麦切り庖丁（価格24,800円・税込）にて新登場
天地シリーズ・尺一庖丁

本職仕様の安来白二鋼を奢り、確かな打ち刃の技術で造込んだ新しい蕎麦切。▼こちらの売場
川越そばの会特製庖丁カバーのサービスは終了しました。
安全・高機能・低燃費：SUS304仕様80L級業務用そば釜発表

新世代の蕎麦釜のカタチ。80L級という圧倒的な容積を誇りつつ、奥行約950mmに収めた都市型カスタムコンパクトモデルも同時発表、▼蕎麦店向け寒山業務用そば釜

＊お支払い方法は、郵便振替・銀行振込・代金引換・PayPal・カード決済がお選び頂けます。詳細は下記をクリックして下さい。代金引換は所定の手数料がかかります。そば道具のご注文・ご質問は▼ こちらのページからどうぞ。

注目商品・レビュー

全部揃って10,800円。素早くそば打ちが
上達したい人のための、三人前セット
思い立ったら、すぐに行動に移してみませんか？少い量のそば打ちは案外簡単なもの。川越蕎麦の会ならではのしっかりとした見立ての道具と、よくわかる説明書とDVDがついてこの値段。上級をめざす方も、このセットを足掛りにすれば、必要なものが全部揃っていますので、　万全が期せます。売場はこちらです　
切れ味鋭く、優れたバランスの
豹型そば切り、デビュー
まさしく、新世代デザイン。手にしっくりなじむ人間工学デザイン。徹底した軽量化、低重心化、高バランス化を実現、新次元の切れ味を目指しました。軽量700g台、切り疲れと無縁のグッドバランス。俊敏でしなやかな猫科のモーションをほうふつとさせる印象深いシェイプ。麺を切る悦びを実感できるそば切です。売場はこちらです　
当店だけで扱っています
お洒落な漆黒をまとったモダンなこね鉢
都会的なインテリアにマッチ、モノトーンで塗り上げたこね鉢です。合理的な樹脂製から、鉄を絞り上げて本物の漆で仕上げた本職用まで、さまざまなバリエーションがあります売場はこちらです　
精魂こめて打ったおそばだから、
風合いのよい生舟に入れたいもの。
ご家庭の冷蔵庫にお行儀よくおさまって、蕎麦会などに持ち出せば注目の的。木曾の高級家具職人が心をこめて手造りした木地に、丁寧に漆を拭いて仕上げました。サイズは、625g用、1kg用、1.5kg用の三種。625g用は、お重のように重ねて使え、とてもおしゃれに持ち運べます（すべて蓋つきです）。売場はこちらです